Маркировка кофе знаком EAC: типичные ошибки на этикетке, за которые штрафуют

Почему знак EAC – это не просто картинка?

Знак Евразийского соответствия (EAC) можно наносить только после того, как завершена официальная сертификация кофе и сведения о декларации появились в реестре ФСА. Использование знака без оснований или с нарушением графических норм приравнивается к введению потребителя в заблуждение.

Основные технические требования к знаку:

• 1. Минимальный размер: не менее 5 мм (сторона квадрата).
  2. Контрастность: знак должен четко выделяться на фоне упаковки.
  3. Пропорции: нельзя растягивать, сжимать или менять начертание букв.
  4. Место нанесения: на каждую единицу продукции (пачку, коробку или капсулу).

Декларация соответствия на кофе и обязательные сведения на этикетке

Регистрация такого документа, как декларация соответствия на кофе, обязывает производителя указать на упаковке строго определенный набор данных согласно ТР ТС 022/2011:

1. 1. Наименование продукта: должно быть предельно точным (например, «Кофе натуральный жареный в зернах»).
   2. Данные об изготовителе: полное юридическое имя и адрес (включая страну), а также контакты импортера.
   3. Состав: для моносортов это «100% арабика», для смесей – перечень компонентов.
   4. Масса нетто: должна быть указана четко, без возможности двоякого прочтения.
   5. Срок годности и условия хранения: особенно важно указывать условия после вскрытия упаковки.

Если вами оформляется декларация на кофе в капсулах, не забудьте указать материал упаковки и способ утилизации (согласно ТР ТС 005/2011). Отсутствие петли Мёбиуса или маркировки полимера также является поводом для взыскания.

Топ-3 ошибки, за которые прилетают штрафы

Даже если у вас на руках есть легитимный сертификат соответствия на кофе, ошибки в верстке этикетки могут стоить до 300 000 рублей штрафа:

• 1. «Слепой» шрифт: Использование текста размером менее 2 мм для обязательной информации. По закону текст должен быть легкочитаемым без увеличительных приборов.
  2. Отсутствие даты производства: Часто дату обжарки печатают на шве пакета, где она затирается или пробивается не полностью. Это прямой путь к признанию партии некачественной.
  3. Несоответствие названий: Если в реестре ваша продукция значится как «Кофе растворимый», а на пачке написано «Кофейный напиток», такая декларация на кофе в зёрнах или растворимый вид будет считаться не подтверждающей данный товар.

Маркировка – это зеркало вашей ответственности перед законом. Для тех, кто хочет на 100% обезопасить свой бренд от претензий госорганов, мы подготовили профессиональный разбор сертификации кофейного ассортимента. Проверьте свою этикетку прямо сейчас, чтобы завтра не платить штрафы.